Boi Bandido - Bolinho de costela bovina sem massa (Unidade)

Bolinhos sem massa de costela bovina desfiada. Crocantes por fora, suculentos por dentro. Acompanha molho especial de geleia de pimenta.

Charque Requeijado - Bolinho de carne seca sem massa (Unidade)

Uma combinação perfeita de carne seca seca desfiada temperada com coentro, pimentões coloridos, alho, cebola roxa e requeijão da fazenda. Servido com molho caseiro de mostarda.

Na Manha - Mini pastel de queijo (5 unidades)

Massa leve e crocante, recheada com mix de 3 queijos: muçarela, requeijão e coalho.

Jabazinho - Mini pastel de carne seca (5 unidades)

Massa leve e crocante, recheada com carne seca desfiada, temperada com manteiga de garrafa, cebola roxa, alho, especiarias e um toque de requeijão.

Siminino - Dadinhos de tapioca

Cubos douradinhos e crocantes, feitos com uma combinação perfeita de tapioca e queijo coalho, servidos com um irresistível molho de goiabada levemente apimentado.

Camarão que Dorme - Mini pastel de camarão (5 unidades

Massa leve e crocante, recheada com camarões no azeite virgem, especiarias e ervas.

Lambe Beiço - Queijo coalho com geleia de pimenta

Cubos de queijo coalho grelhados até ficarem dourados e levemente crocantes, servidos com uma deliciosa geleia de pimenta. Um clássico nordestino.

Macaxeira Especial

Carne Seca + Macaxeira Frita + Queijo Coalho

Carne de Sol + Macaxeira Frita + Queijo Coalho