Linguiça calabresa acebolada com baião de dois e batata frita (P1)

A deliciosa calabresa dourada combina perfeitamente com o tradicional baião de dois, cheio de sabor, e a crocante batata frita, criando uma explosão de gostos irresistível em cada garfada.

Frango safado - Filé de frango com arroz, feijão , batata frita e farofa (P1)

Filé de frango grelhado, suculento e temperado no ponto certo, acompanhado de arroz fresquinho, feijão no capricho, batata frita crocante e para completar a deliciosa farofa feita com ingredientes frescos.

Xodó - Carne de sol com baião de dois e aipim (P1)

Carne de sol macia e suculenta, acompanhada do autêntico baião de dois com manteiga de garrafa, coentro, caldo natural de legumes, pimenta de cheiro, alho, cebola roxa e especiarias. Para acompanhar, aipim da roça frito.

Boi na macaxeira - Costela bovina desfiada com baião de dois e aipim cozido (P1)

Macia e suculenta, a costela bovina desfiada é temperada com especiarias que destacam seu sabor único, acompanhada pelo clássico baião de dois, uma mistura irresistível de feijão, arroz, queijo coalho e temperos especiais, aipim cozido na medida certa, formando uma combinação perfeita e deliciosa.

Vixe - Costela BBQ desfiada com feijão tropeiro e aipim frito (P1)

Costela suína lentamente cozida, desfiada e envolvida em um delicioso molho barbecue, com sabor defumado e levemente adocicado. Acompanha feijão tropeiro, preparado com farofa crocante, linguiça, bacon, ovos, couve refogada e temperos especiais. Para arrematar, aipim manteiga frito dourado e crocante.

Aconchego - Carne seca acebolada com feijão tropeiro e aipim frito (P1)

Carne seca desfiada e refogada com cebolas caramelizadas com manteiga da terra. Acompanha feijão tropeiro, feito com feijão-de-corda, farofa crocante, linguiça e temperos especiais, além de aipim manteiga frito.

Mistão - Churrasco misto com baião de dois e aipim frito (P1)

Uma seleção irresistível de carnes grelhadas no ponto perfeito. Inclui carne de sol, linguiça e frango, acompanhada do autêntico baião de dois e aipim frito.

Se avexe não - Bombom de carne de sol ao molho madeira com arroz de leite e batata frita (P1)

Bombons de carne de sol macios e suculentos, envoltos em molho madeira, acompanhados do nosso arroz cremoso com queijo e batatas fritas crocantes.

Rubacão - Rubacão com carne de sol e queijo coalho (P1)

Rubacão cremoso, preparado com nosso autêntico baião de dois incrementado com creme de leite, linguiça e carne seca temperada desfiada, combinado com carne de sol grelhada e finalizado com pedaços de queijo coalho frito.

Sertão da Itália - Parmegiana de frango com arroz e purê de macaxeira (P1)

Suculento filé de frango empanado e coberto com molho de tomate caseiro e queijo derretido, acompanhado de arroz fresquinho e um cremoso purê de macaxeira da roça, suave e delicado.