Caixa da peste: Estrogonofe de Carne de Sol + 1 Bebida

Uma releitura do clássico, com o autêntico gostinho do Nordeste. Carne de sol refogada com temperos regionais, creme de leite, toque de pimenta de cheiro e manteiga de garrafa. Chega junto com um purê de macaxeira com Catupiry que derrete na boca.

Frango Safado (P1) + Bebida

Boi na macaxeira (P1) + 1 Bebida

Macia e suculenta, a costela bovina desfiada é temperada com especiarias que destacam seu sabor único, acompanhada pelo clássico baião de dois, uma mistura irresistível de feijão, arroz, queijo coalho e temperos especiais, aipim cozido na medida certa, formando uma combinação perfeita e deliciosa.

Xodó (P1) + 1 Bebida

Carne de sol macia e suculenta, acompanhada do autêntico baião de dois com manteiga de garrafa, coentro, caldo natural de legumes, pimenta de cheiro, alho, cebola roxa e especiarias. Para acompanhar, aipim da roça frito.

Vixe (P1) + 1 Bebida

Costela suína lentamente cozida, desfiada e envolvida em um delicioso molho barbecue, com sabor defumado e levemente adocicado. Acompanha feijão tropeiro, preparado com farofa crocante, linguiça, bacon, ovos, couve refogada e temperos especiais. Para arrematar, aipim manteiga frito dourado e crocante.